想吃雞肉料理卻總覺得麻煩？錯了錯了，其實自己做料理一點都不難，只要一個電鍋馬上就能變出色、香、味俱全的雞肉料理～今天就要教大家用野飼崎雞的放山黑羽土雞雞肉，做出超～美味下飯的香滷雞腿翅！
首先，挑選野飼崎雞的二節翅及翅小腿作為滷雞腿的主角，看看健壯的翅膀和腿肉，這就是放山飼養才有的彈性肉質。在野飼崎雞，每一隻黑羽土雞都是精神抖擻，山林環境讓雞隻擁有充足的活動量；而且我們餵養的飼料是來源純淨的素食飼料，健康又營養。每個環節都層層把關，所以我們能給你最好吃的雞肉！
那現在就為大家介紹雞肉料理食譜，準備好食材跟著我們一起煮吧！
雞肉料理食譜－香滷雞腿翅
●準備食材：
百頁豆腐切塊少許
杏鮑菇切塊少許
蔥段一小把、辣椒兩根、薑片五片、蒜末少許
醬油一米杯、糖少許、米酒一大匙、滷包
雞肉料理食譜－香滷雞腿翅
●料理步驟：
一、先將二節翅及翅小腿表面劃刀，讓滷汁可以更加入味。
二、取電鍋內鍋，放入雞肉、蔥段、百頁豆腐、杏鮑菇辣椒、薑片、滷包後，醬油、糖、米酒、蒜末。
三、在電鍋外鍋放3杯水，等待跳起就可以享用啦！
三個步驟就完成的雞肉料理食譜也太簡單了～不僅料理起來輕鬆，電鍋料理也省去顧爐火的時間，最重要的是，非常好吃！
鹹、香、醇、甘，香滷雞腿翅一上桌馬上醬香四溢，鮮嫩飽滿的肉充滿醬油純香，微微的香辣讓口感更加提升。滑嫩的肉質新鮮又彈牙，尤其香滷過後口感外彈內嫩，每一口都好吃到受不了～清爽卻到味的滷汁吃起來不死鹹、不會太油，白飯一碗、淋上醬汁，大咬一口雞腿、細吮雞翅的帶勁！
香滷雞腿翅的雞肉料理食譜大家都學會了嗎？
野飼崎雞雞肉豐富的營養與新鮮彈牙的口感，讓雞肉料理怎麼做都好吃、都對味！像翅小腿可以做的雞肉料理也可以炸、烤的方式料理；二節翅也能做成醬燒雞肉料理，或是醃漬過香煎也是一種雞肉料理方法。
你有專屬於你自己的雞肉料理食譜嗎？歡迎和我們一起分享，大家一起做好吃的雞肉料理～
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